Điểm Danh 10 Món Ăn Đài Loan Cho Chuyến Đi Tuyệt Vời

Đài Loan không chỉ thu hút du khách bởi những điểm đến tuyệt đẹp mà còn với nhiều món ăn đặc trưng thơm ngon. Hãy cùng Vietluxtour khám phá 10 món ăn Đài Loan không thể bỏ qua khi du lịch xứ Đài nhé!

Trà sữa Đài Loan

Trà sữa trân châu là một biểu tượng không thể thiếu của ẩm thực Đài Loan. Theo kinh nghiệm của nhiều người thì khi tới đây bạn nhất định phải thử ở quán trà sữa Chun Shui Tang, nơi được xem là nơi ra đời của trà sữa từ những năm 1980. 

Ly trà sữa truyền thống tại Chun Shui Tang (Nguồn ảnh: Internet)

Trà sữa Đài Loan rất thơm đậm vị trà hòa quyện với sữa béo ngậy, trân châu đen thì mềm, thơm, có độ dẻo vừa phải, không quá ngọt. Bạn cũng có thể gọi thêm những topping khác nhưng nếu lần đầu uống thì bạn nên chỉ lấy topping trân châu đen để tận hưởng hương vị nguyên bản nhất nhé.

Bánh dứa

Theo cách phát âm của người Đài Loan, từ dứa có âm giống như “ong lai”, có nghĩa là may mắn và phát tài. Vì vậy, bánh dứa không chỉ là món ăn Đài Loan được yêu thích mà còn được coi là một biểu tượng của sự thịnh vượng và hạnh phúc.

Bánh dứa thơm ngon khi thưởng thức cùng trà (Nguồn ảnh: Internet)

Đây là một loại bánh ngọt được làm từ các nguyên liệu như bột mì, bơ, đường, trứng, bí và dứa. Bánh có vỏ giòn và nước dứa bên trong thơm ngon, đậm đà hương vị truyền thống của Đài Loan. Bánh dứa cũng là món tráng miệng tuyệt vời được nhiều người ưa thích.

Mì bò Đài Loan

Đây là món ăn Đài Loan vô cùng nổi tiếng, phù hợp cho mọi bữa ăn sáng, trưa hay chiều.  Bắp bò được hầm nhừ nhừ với cà chua, gừng, hoa hồi và giấm. Nước lèo có màu sậm, thơm lừng mùi xương và đậu nành. Thêm vào đó là mì tươi có sợi to tròn, dai ngon, mềm mịn. Tất cả tạo nên một món ăn hấp dẫn, đậm đà và khó quên.

Mì bò Đài Loan là món ăn nhất định phải thử khi du lịch Đài Loan (Nguồn ảnh: Internet)

Đậu hủ thối

Bạn có dám thử món đậu hủ thối của Đài Loan không? Đây là một món ăn có mùi rất nặng do đậu hủ được ủ trong nước muối. Món có nhân bên trong gồm thịt, sữa, rau củ và mù tạt. Đậu hủ được chiên giòn rồi rưới nước sốt ngọt cay, bạn có thể ăn kèm với kimchi hoặc cải chua.

Bạn có thể bắt gặp Đậu hủ thối ở các xe đẩy đồ ăn (Nguồn ảnh: Internet)

Dù món đậu hủ thối khá kén người ăn nhưng món ăn Đài Loan đặc biệt này sẽ là trải nghiệm thú vị nhất trong chuyến đi du lịch Đài Loan của bạn đó nha.

Bánh bao nhân thịt Đài Loan

Hay còn được gọi là Gua Bao - Món “burger” của Đài Loan. Nhân bánh gồm thịt ba chỉ được hầm trong hỗn hợp của rượu gạo và nước tương, kèm theo rau mùi, cải muối và đậu phộng xay nhuyễn. Tất cả đều được gói gọn trong chiếc bánh bao mềm xốp như đám mây mà bạn chỉ muốn ăn mãi không ngừng.

Bánh bao Đài Loan thơm ngon (Nguồn ảnh: Internet)

Gà ba chén

Gà ba chén là món ăn Đài Loan cực kì thú vị bởi có tên gọi xuất phát từ cách chế biến độc đáo. Gà ba chén là bởi vì thịt gà được xào với ba chén nguyên liệu: dầu mè, xì dầu và rượu nấu ăn. Hương vị đậm đà quyến rũ khiến món gà ba chén rất hao cơm đó nha.

Gà ba chén thường là điểm tâm trong mọi bữa ăn Đài Loan (Nguồn ảnh: Internet)

Mì hàu Đài Loan

Mì hàu là món ăn Đài Loan không chỉ có mì và hàu mà còn có lòng heo. Lòng heo được làm sạch và nấu chung với 10 loại thảo dược, tạo nên hương vị độc đáo. Hàu thì phải chọn loại lớn, béo khác với hàu sữa. Còn mì được làm băng tay, tròn nhỏ, giống như bún. Khi ăn, bạn có thể thêm chút ớt, giấm đen, tỏi và rau mùi để gia tương vị cho món mỳ hàu ngon tuyệt đỉnh.

Mì hàu Đài Loan (Nguồn ảnh: Internet)

Trứng chiên hàu

Bạn có thể nghĩ rằng đây chỉ là một món bình thường, nhưng khi cắn miếng đầu tiên, bạn sẽ bị choáng ngợp bởi sự kết hợp tuyệt vời của các hương vị. Bạn sẽ thấy được sự tươi ngon của các loại rau xanh được nêm nếm trong lớp trứng vàng óng. Hơn nữa bạn sẽ ngất ngây trước vị ngọt thanh khiết của hàu biển, mềm mại và béo ngậy. Tất cả đều làm nên một món ăn Đài Loan tuyệt vời.

Trứng chiên hàu của Đài Loan (Nguồn ảnh: Internet)

Bánh mì quan tài

Nghe qua thì có vẻ rùng rợn một chút, nhưng món ăn Đài Loan này được giới trẻ săn lùng tại các khu chợ đêm nổi tiếng. Sở dĩ có tên gọi như vậy là bởi vì hình thù của chiếc bánh. Vỏ bánh được nướng giòn, sau đó thêm đầy ắp các loại nhân như tôm, mực, hàu, thịt và các loại rau củ thái nhỏ.

Bánh mì quan tài Đài Loan (Nguồn ảnh: Internet)

Kẹo hồ lô Đài Loan

Kẹo hồ lô là một món ăn Đài Loan độc đáo và nổi tiếng, được làm từ những loại trái cây ngon như cà chua bi hay dâu tây, có vỏ ngoài màu đỏ rực rỡ, lấp lánh. Khi cầm trên tay và thưởng thức kẹo hồ lô, bạn sẽ cảm thấy như mình đang nhập vai vào một bộ phim cổ trang Trung Hoa đó.

Bạn có thể dễ dàng bắt gặp kẹo hồ lô ở gần các trường học hay chợ đêm (Nguồn ảnh: Internet)

 

Bạn thích món ăn Đài Loan nào nhất trong 10 món trên? Nếu có cơ hội tới quốc đảo xinh đẹp này thì nên thử hết 10 món này nhé. Và nếu bạn đang lên kế hoạch “food tour” tại xứ Đài thì hãy để Vietluxtour đồng hành cùng bạn trong những hành trình tour Đài Loan tuyệt vời nha!