5 món đặc sản nhất định phải thử khi du lịch Hà Nội

Hà Nội nổi tiếng là mảnh đất nghìn năm văn hiến, nơi lưu giữ không chỉ vẻ đẹp cổ kính mà còn cả hương vị tinh tế của ẩm thực. Mỗi món ăn nơi đây như một câu chuyện kể về văn hóa, con người và thời gian. Nếu có dịp du lịch Hà Nội, hãy để lòng mình lắng lại trong từng dư vị của 5 món đặc sản Lữ hành Vietluxtour chia sẻ dưới đây nhé!

1. Du lịch Hà Nội nhất định phải thử Phở 

Đầu tiên trong danh sách 5 món đặc sản nhất định phải thử khi đi tour Hà Nội chính là phở, không đơn thuần là một món ăn, đây còn là nét tinh hoa của ẩm thực Việt, là thứ "hồn" không thể trộn lẫn. Nhiều khách nước ngoài cũng rất mê mẩn món ăn này, nước dùng thanh ngọt dịu nhẹ phảng phất mùi quế, hồi, và gừng nướng ăn cùng với sợi bánh mềm, thịt bò hay gà thái mỏng, nước dùng trong veo mà đậm đà, như một lời chào dịu dàng của người Hà Nội dành cho mỗi du khách.

Gợi ý quán ngon:

• Phở Thìn bờ hồ: Số 61 Đinh Tiên Hoàng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

• Phở Bát Đàn: 49 Bát Đàn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Phở Hà Nội

2. Bún chả, chân dung giản dị của Hà Nội

Nếu phở là nét thanh tao, thì bún chả lại mang dáng vẻ dung dị, gần gũi như chính con người Hà Nội. Từ xa, mùi thơm của thịt nướng trên bếp than đã khiến lòng người xốn xang. Chả miếng vàng ruộm, chả viên mềm thơm, nhúng vào bát nước chấm chua ngọt, ăn kèm với rau sống tươi rói, tất cả hòa quyện để tạo nên một bản giao hưởng của vị giác. Đây là món ăn mà cựu Tổng thống Obama từng dành lời khen khi ghé thăm Hà Nội. 

Gợi ý quán ngon:

• Bún chả Hương Liên: 24 Lê Văn Hưu, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

• Bún chả ngõ 74: Ngõ 74 Hàng Quạt, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Bún chả Hà Nội

3. Chả cá Lã Vọng, món ăn không thể bỏ lỡ trong tour Hà Nội 

Mỗi khi đến du lịch Hà Nội, chúng ta không thể nào không nhắc đến chả cá Lã Vọng, món ăn đã trở thành biểu tượng của đất kinh kỳ. Cá lăng tươi được ướp với nghệ, thìa là, và các gia vị truyền thống, nướng vàng rồi xào cùng hành hoa và rau thơm trên chảo nóng. Mùi thơm bốc lên từ chảo quyện trong không gian, làm tan chảy trái tim bất kỳ ai. Ăn kèm bún, lạc rang và chút mắm tôm pha khéo, chả cá Lã Vọng không chỉ là món ăn mà còn là một hành trình cảm nhận văn hóa của Thủ đô.

Gợi ý quán ngon:

• Chả cá Lã Vọng 14 phố Chả Cá Hà Nội: 14 Chả Cá, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội

• Chả cá Anh Vũ: Số 120K1 Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội

4. Bún đậu mắm tôm, tinh hoa trong sự bình dị

Trong danh sách những món đặc sản Hà Nội, bún đậu mắm tôm là món ăn dân dã nhưng lại chứa đựng đầy sự tinh tế. Từng mẹt bún đậu bày biện đủ sắc màu: bún trắng tinh, đậu rán vàng giòn, thịt chân giò luộc mềm, chả cốm xanh nhạt thơm phức, nem rán giòn rụm và các loại rau sống tươi mát. 

Điểm nhấn chính là bát mắm tôm dậy mùi, pha thêm chút chanh, đường và ớt, vừa đậm đà vừa tròn vị. Chỉ cần một miếng bún chấm mắm tôm, vị giác như được đánh thức trọn vẹn. Chính vì vậy nếu có dịp du lịch Hà Nội hãy thử bún đậu một lần bạn nhé!

Bún đậu mắm tôm 

Gợi ý quán ngon:

• Bún đậu Hàng Khay: cuối N. 29 Hàng Khay, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội

• Bún đậu Giang: B4 Trung Tự, Q. Đống Đa, Hà Nội

5. Cốm Làng Vòng – Tinh hoa lúa nước Việt Nam

Khi những cơn gió heo may bắt đầu tràn về, Hà Nội lại nồng nàn hương cốm làng Vòng. Những hạt cốm non xanh mướt, dẻo thơm được gói trong lá sen, như gói cả hồn quê và tình người. Ăn cốm với chuối chín, nhấm nháp từng chút để cảm nhận sự thanh tao, mộc mạc, và lặng thầm của người Tràng An. Đây không chỉ là món ăn, mà còn là món quà của đất trời gửi tặng người Hà Nội.

Gợi ý địa chỉ mua:

• Cốm làng Vòng (Dịch Vọng Hậu)

• Các gánh hàng cốm quanh phố cổ

Cốm Làng Vòng 

Du lịch Hà Nội không chỉ là hành trình khám phá những di tích, con phố hay góc quán cà phê bình dị, nó còn là cuộc phiêu lưu trong thế giới ẩm thực, nơi từng món ăn mang trong mình hơi thở của lịch sử, nét duyên dáng của con người, và tình yêu với mảnh đất này. Liên hệ Hotline 1900 0055 để Lữ hành Vietluxtour tư vấn hành trình về Thủ đô để thưởng thức trọn vẹn những món ăn ngon này nhé!